Archivo de la categoría: Nutrición y Dietas

Alimentación, Nutrición y Dietética.

Día Internacional de la Felicidad.

Me parece deplorable que la marca de bebidas azucaradas que más contribuye a la caries y la obesidad en el mundo se apropie del declarado por la ONU “Día Internacional de la Felicidad“. Dentro de unos años vamos a declarar … Seguir leyendo

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Animar a los Niños a Comer Fruta.

Hoy he encontrado una nueva forma de comer peras muy original y no me he podido resistir a compartirla con vosotros. Para ayudar a esos niños (y mayores) que les cuesta comer fruta.

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La Cagada del Activia de Danone.

VIOLENCIA SOTERRADA…. DANONE OBLIGADO A RETIRAR SU PUBLICIDAD ENGAÑOSA DESPUÉS DE 15 AÑOS DE MACHAQUE Y DAÑOS. Ya es oficial desde finales de septiembre de 2011, ya no hay publicidad en la televisión (francesa). El “estudio sobre el yogourt” que … Seguir leyendo

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Migraña, una Pesadilla Cerebral.

Hace tiempo descubrí el libro de Arturo Goicoechea “Migraña, una pesadilla cerebral” en la biblioteca de Aguilar de Campoo. Me gustó tanto que me resistía a devolverlo, pero al final tuve que llevárselo a Quique, el bibliotecario que ya me … Seguir leyendo

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Reutilizar el té o café

Sabíais que se pueden reutilizar las bolsitas de té e incluso el café hasta tres veces? Hoy es mi segundo uso de un rico té rojo con aromas de chocolate y menta… y no ha perdido ni un ápice su … Seguir leyendo

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Hamburguesas de lentejas.

Una forma rica y apetitosa de comer legumbres 🙂 Para 4 0 6 personas Ingredientes: 1 cebolla, 1 o 2 zanahorias, 1 pimiento, 1 o 2 dientes de ajo, 400 grs de lentejas cocidas, harina de garbanzos, sal a gusto … Seguir leyendo

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El Ajo, “Penicilina Rusa”

Al ajo se le conoce como la “Penicilina  Rusa” ya que durante la 2ª Guerra Mundial, debido a la escasez de antibióticos, el ejército ruso lo utilizó masivamente. El ajo presenta un amplio espectro de actividad antimicrobiana frente a una gran variedad de … Seguir leyendo

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Nueva aplicación de dietas para Diabéticos.

Faes Farma acaba de lanzar el llamado Programa de Dietas Faes, una herramienta online que facilita, tanto al médico de Atención Primaria como al endocrino, nutricionista y al personal de Enfermería, la prescripción de dietas al paciente con diabetes tipo 2. “Dietas Faes es un … Seguir leyendo

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Fibromialgia. El cuerpo grita que hay que cambiar algo. Entrevista a M. Àngels Mestre, exfibromiálgica.

El cuerpo grita que hay que cambiar algo. Tengo 59 años: ¡estoy muy contenta con mi edad! Nací y vivo en Barcelona. Fui arquitecta, pero ahora imparto talleres de filosofía práctica. Estoy casada y tengo dos hijos, Anna (33) y … Seguir leyendo

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La No Dieta.

La doctora Mónica Katz abre un nuevo paradigma en nutrición abogando por la “no dieta” en su libro homónimo: La no-dieta, una voz de protesta contra el modelo de hambre como paradigma terapéutico del sobrepeso.  “Hemos construido entre todos una … Seguir leyendo

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